Publicado por: Toni Martins em 2022-02-14

Dato che sono portoghese, dovevo venire a scoprire questo piccolo angolo del Portogallo. La sensazione è che siamo in una fattoria nel nord del Portogallo, (nonostante si riferisca allo spazio come un paesaggio dell'isola di Madeira) con vigneti, cantina e soprattutto con una cucina molto portoghese. Quinta do Olivardo si trova a São Roque, a circa 60 km da San Paolo. Sono rimasta piacevolmente sorpresa, piatti molto ben preparati seguendo le ricette originali e vere senza variazioni di sapore, i pasticcini di baccalà proprio come faceva mia madre, le crostate di crema pasticcera appena fatte con un sapore pari al migliore che si può mangiare in Portogallo e la varietà di piatti di merluzzo fa venire l'acquolina in bocca. Servono anche sardine alla griglia, ma poi lascio a chi non sa perché le sardine surgelate, pur essendo di importazione, non hanno niente a che vedere con quelle che si mangiano in campagna. Serve anche i famosi spiedini di Madeira su legno di alloro. Per quanto riguarda i vini prodotti nella cantina dell'azienda, beh, per chi non conosce il vino credo lo possa bere ma sinceramente non mi soddisfa, il sole manca e piove molto il che rende l'uva non riesce a dare il giusto aroma al vino, ma per il resto è un luogo molto gradevole, un ottimo spazio per le famiglie con bambini per trascorrere la giornata, dispone di diverse attrezzature per godersi lo spazio. Quello che ho trovato interessante è stato quando ho chiesto al proprietario da quale regione del Portogallo fosse e in cui ha risposto che non era mai stato in Portogallo, a quanto pare sua moglie è la discendente. STRADA DEL VINO KM4- SÃO ROQUE-SP ORARI DI SERVIZIO dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 17:00 Sabato, domenica e festivi dalle 10:00 alle 18:00 (11) 4711-1100 | 4711.1923 Whatsapp: (11) 97088-5401

Publicado por: Toni Martins em 2022-02-24

Oggi abbiamo deciso di fare una passeggiata a Santos sulla Costa Paulista, la prima cosa che ho fatto è stata cercare un posto dove pranzare perché erano quasi le 14. Appena arrivata al mare, ho svoltato a destra verso São Vicente e lì ho guardato se c'era qualche ristorante o capanna sulla spiaggia, o qualunque cosa dove potevo fermarmi a pranzo, sono finito per salire all'isola di Porchat e sono arrivato a un posto con una vista mozzafiato e con un ristorante.. Buona idea, vediamo se c'è da mangiare. Siamo entrati, abbiamo guardato il menu (a prima vista i prezzi erano un po' alti) ma le opzioni e le varietà erano molto suggestive e abbiamo deciso di ordinare uno spezzatino di mare. Quando ho chiesto al cameriere se era ben servito, mi ha risposto che bastava per chiedere mezza dose, che bastava per entrambi.. (Sarà, pensai), essendo un po' diffidente, ho ordinato il couvert... è iniziata la piacevole sorpresa. . Couvert, favoloso, maionese al tonno, formaggio, olive, melanzane, pane fresco e toast, tutto delizioso. Mi godrò e mi sentirò a mio agio sul fatto che mezza dose non dovrebbe essere una grande quantità. Quando è arrivata la famosa mezza dose... se quella fosse mezza dose, immagino che dose sarebbe, molto ma molto ben servita, potrei ripeterla due volte e comunque portare a casa quasi altrettanto. Il gusto era divino. Riassumendo: posizione, la migliore dell'intera regione con viste magnifiche. Servizio, 5 stelle Qualità, 5 stelle Quantità, 5 stelle Prezzo, considerando la qualità, la quantità, il servizio e la posizione, i 330 reais, non posso considerarlo costoso in quanto dobbiamo ancora considerare le bevande e i dessert (2 birre, 2 coca cola, 2 budini, 2 caffè). Sicuramente un posto che consiglio e in cui tornerò ogni volta che posso.