Publicado por: Toni Martins em 2022-02-14

Da ich Portugiese bin, musste ich kommen und diese kleine Ecke Portugals entdecken. Das Gefühl ist, dass wir uns auf einem Bauernhof im Norden Portugals befinden (obwohl der Raum als Landschaft der Insel Madeira bezeichnet wird) mit Weinbergen, Weinkeller und vor allem mit einer sehr portugiesischen Küche. Quinta do Olivardo liegt in São Roque, etwa 60 km von São Paulo entfernt. Ich war angenehm überrascht, sehr gut zubereitete Gerichte nach den originalen und echten Rezepten ohne Geschmacksveränderungen, das Kabeljaugebäck, wie es meine Mutter früher gemacht hat, die frisch zubereiteten Puddingtörtchen mit einem Geschmack, der dem besten entspricht, den man in Portugal essen kann und Die Vielfalt der Kabeljaugerichte ist köstlich. Sie servieren auch gegrillte Sardinen, aber das überlasse ich denen, die es nicht wissen, weil gefrorene Sardinen, obwohl sie importiert werden, nichts mit denen zu tun haben, die man auf dem Land isst. Es serviert auch die berühmten madeirischen Kebabs auf Lorbeerholz. In Bezug auf die Weine, die in der Weinkellerei der Farm produziert werden, nun, für diejenigen, die Wein nicht kennen, glaube ich, dass sie ihn trinken können, aber ich bin ehrlich gesagt nicht mein Geschmack, die Sonne fehlt im Überfluss und es regnet viel, was macht Die Trauben können dem Wein nicht das richtige Aroma verleihen, aber ansonsten ist es ein sehr angenehmer Ort, ein sehr guter Ort für Familien mit Kindern, um den Tag zu verbringen, es hat mehrere Einrichtungen, um den Raum zu genießen. Was ich interessant fand, war, als ich den Besitzer fragte, aus welcher Region Portugals er stamme und in der er antwortete, dass er noch nie in Portugal war, anscheinend ist seine Frau der Nachkomme. WEINSTRASSE KM4- SÃO ROQUE-SP ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag, 10 bis 17 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertage von 10 bis 18 Uhr (11) 4711-1100 | 4711.1923 WhatsApp: (11) 97088-5401